○野菜のおかず3種の野菜で色鮮やか！きんぴら炒めの作り方・レシピ|いつものきんぴらに彩りを！
本日は「きんぴら炒め」のレシピを紹介します！
ごぼうとにんじんの歯ごたえのある食感がよく、ピーマンのほろ苦い味わいが甘辛いタレにあっています。
こちらは作り置きとしてもよく、3～4日ほどは保存できます(冷蔵保存)ので、時間がある際は多めに作っておくと便利です。
ムク家のごはんブログ
○野菜のおかず
○肉のおかず【簡単】茄子と豚肉の味噌炒めの作り方・レシピ/ささっと作れる1品！
ようこそ、「ムク家のごはんブログ」へ！ 本日は「茄子と豚肉の味噌炒め」のレシピを紹介します。 調味料の分量は生姜チューブ以外すべて同量、またご自宅にあるようなものだけなのでとても簡単で作りやすいです。 味噌が入っていることでご飯が進み、お好...
○ごはん・丼物「豚肉の蒲焼き丼」の作り方・レシピ/ボリュームたっぷり！
ようこそ、「ムク家のごはんブログ」へ！ 本日は「豚肉の蒲焼き丼」のレシピを紹介します！ 今回添えた野菜は茄子とかぼちゃ、ピーマンの3種類。 それらと豚肉を甘辛いタレにつけて丼に盛り付けています。 肉、野菜と甘辛いタレとの相性はばっちり！タレ...
○肉のおかずオクラの肉巻きの作り方・レシピ/柚子胡椒でピリ辛な味に！
本日は「オクラの肉巻き」のレシピを紹介します。
今回使用したお肉は豚バラスライス肉、肉巻きにピッタリの肉です。
タレは甘辛タレに柚子胡椒を入れてピリっとしています。
柚子胡椒を使ったことがない方、買ったはいいけどあまり使っていない方は試してみてはいかがでしょうか？
買ったことがない方は、100均でチューブタイプがあるのでそちらがおすすめです！
○大豆製品のおかずなすと厚揚げのポン酢煮の作り方・レシピ/ポン酢1つでとても簡単！
本日は『なすと厚揚げのポン酢煮』のレシピを紹介します。使う調味料はたったの１つ、ポン酢だけです。ポン酢と水を同じ割合で割って煮るので作り方がとにかく簡単です！
○肉のおかず豚肉のマヨポン炒めの作り方・レシピ|パパッとできちゃう！
本日は「豚肉のマヨポン炒め」のレシピを紹介します。
豚肉の他に、野菜でなすとトマトを加えています。
炒め油をマヨネーズにすることで味付けにもなる上コクがUPし、お米が進みます。
後に加える味付けもポン酢に砂糖なので、パパッと作ることができます！
是非参考にしていただければ幸いです！
○大豆製品のおかず長芋と厚揚げの甘辛炒めの作り方・レシピ/味付けがとても簡単！
ようこそ、「ムク家のごはんブログ」へ！ 本日は「長芋と厚揚げの甘辛炒め」のレシピを紹介します。 業務スーパーで長芋が計り売りではなく、1パック90円で売られていたので即購入。 最近は業務スーパーで野菜を買っているのですが、とても安いです！ ...
○肉のおかずにんにくたっぷり！ブロッコリーと鶏肉のガーリック炒めの作り方・レシピ|夏バテ防止に！
本日は「ブロッコリーと鶏肉のガーリック炒め」のレシピを紹介します。
ここ最近の暑さで夏バテ感がすごいので、にんにくたっぷりのガーリック炒めを作ってみました！
材料も少なく、パパッと簡単に作ることができます。
是非参考にしていただければ幸いです！
○肉のおかず鶏肉の幽庵焼きの作り方・レシピを紹介！|漬け込まずに作る！
本日は「鶏肉の幽庵焼き」のレシピを紹介します。
幽庵焼きとは、幽庵地という酒、醤油、みりんをベースに、柑橘類の果汁を入れた漬けダレに肉や魚などを半日～1晩ほど漬け込んでから焼く料理です。
しかし、今回のやり方は鶏肉を漬け込まずに作っています。
漬け込んでいないので味が染み込んでいないのではと思われますが、漬け込まずともおいしい１品となっています！
▸魚類ぶりのレモンハーブ漬け焼きの作り方・レシピ/さっぱり爽やか！
本日は「ぶりのレモンハーブ漬け焼き」のレシピを紹介します。
今回の料理はさっぱりのレモンと相性のよいハーブ(パセリ)と一緒にぶりを漬けて焼いています。
漬け時間があるためすぐに食べることはできませんが、漬け込めば漬け込むほどに味が染み込んでとてもおいしくなります。
是非参考にしていただければ幸いです！