▸鶏肉

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○肉のおかず

白菜大量消費!鶏肉と白菜の蒸し煮の作り方・レシピ|めんつゆ1つで簡単!

本日は「鶏肉と白菜の蒸し煮」のレシピを紹介します。 寒い時期にお鍋でお世話になる白菜をたっぷり使った1品、味付けは便利調味料であるめんつゆのみ! フライパンに材料をすべて入れて蓋をして蒸すという簡単な料理となっています。 白菜の他に使った野菜はにんじんと舞茸、こちらは好みの野菜を使ってみてください。 お肉は鶏もも肉、じっくり蒸すことで柔らかくなっています。 是非参考にしていただければ幸いです!!
○肉のおかず

ガリガリ衣がやみつきに!鶏もも肉の山賊焼きの作り方・レシピ|唐揚げとは違ったおいしさ!

ようこそ、「ムク家のごはんブログ」へ! 本日は「鶏もも肉の山賊焼き」のレシピを紹介します。 山椒を加えてピリ辛、片栗粉をたっぷりつけてガリガリ食感にしています! 唐揚げとはまた違ったおいしさがあります。 是非参考にしていただければ幸いです!!
○肉のおかず

鶏肉のみぞれ煮の作り方・レシピ/大根おろしでさっぱり!!

本日は「鶏肉のみぞれ煮」のレシピを紹介します。 今回はむね肉とささみを使ったみぞれ煮となっています! 大根おろしの入ったタレはとてもあっさり、また黒酢をつかっているので味わいはまろやか! 是非参考にしていただければ幸いです!!
○肉のおかず

ご飯がすすむ1品!チキンチャップのレシピ・作り方/ポークチャップ風に!

本日は「チキンチャップ」のレシピを紹介します。 鶏肉をタレに漬け込んでから焼いているため味が染み込んでおり、ご飯が進みます! 今回の料理は妻に大絶賛されたので、男女問わずおいしく召し上がれる料理だと思います。 とてもおいしいので、是非参考にしていただければ幸いです!!
○肉のおかず

サラダチキンとアボカドとのチーズ焼きの作り方・レシピ/トマトで酸味プラス!

本日は「サラダチキンとアボカドとのチーズ焼き」のレシピを紹介します。 作り置きしているサラダチキンでなにかできないかなと考えて、作ってみました! 鶏肉のほろほろとアボカドのトロトロ感がよく、トマトを加えてるので酸味を感じられてとてもおいしいです。 是非参考にしていただければ幸いです!
○肉のおかず

【簡単】鶏肉の味噌マヨ焼きの作り方・レシピ/揉んで焼くだけ!

ようこそ、「ムク家のごはんブログ」へ! 本日は「鶏肉の味噌マヨ焼き」のレシピを紹介します。 今回の料理は漬け地を揉み込んで焼くだけのシンプルかつ簡単な1品となっています。 焼いた時の味噌の香ばしさとマヨネーズでご飯が進む...
○肉のおかず

チキンソテーの作り方・レシピ/さっぱりレモンバターソースで!

ようこそ、「ムク家のごはんブログ」へ! 本日は「チキンソテー」のレシピを紹介します。 ソースはさっぱりしたレモンバター、カリカリに焼いた鶏肉との相性はバッチリ! 今回使用したレモン果汁はとても便利なポッカレモンですが、生...
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にんにくたっぷり!ブロッコリーと鶏肉のガーリック炒めの作り方・レシピ|夏バテ防止に!

本日は「ブロッコリーと鶏肉のガーリック炒め」のレシピを紹介します。 ここ最近の暑さで夏バテ感がすごいので、にんにくたっぷりのガーリック炒めを作ってみました! 材料も少なく、パパッと簡単に作ることができます。 是非参考にしていただければ幸いです!
○肉のおかず

漬け込まずに作る鶏肉の幽庵焼きの作り方・レシピを紹介!|とてもジューシー!

本日は「鶏肉の幽庵焼き」のレシピを紹介します。 幽庵焼きとは、幽庵地という漬けダレに材料を漬け込んでから焼く料理です。 しかし、今回は漬け込まずに作ります。 なので時間短縮となり、すぐ作ることができます。 この漬け地は魚の切身でも使用できますので、お好みの魚で作ってみてください! 是非参考にしていただければ幸いです!
○肉のおかず

野菜たっぷり!鶏肉の炒め煮の作り方・レシピ/夏野菜で彩り豊か!

本日は夏野菜たっぷり使った「鶏肉の炒め煮」のレシピを紹介します。 野菜はピーマン、パプリカ、茄子、かぼちゃ、アスパラガスを使って彩りを良くしています。 炒めた後に煮る作業を行い、どちらかというとさっぱりとした味になります。 是非参考にしていただければ幸いです!
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