ムク家のごはんブログ

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○肉のおかず

豚の角煮の作り方・レシピ/炊飯器で作ってホロホロな食感に!

本日は「豚の角煮」の作り方を紹介します。 豚の角煮が大好きな方、結構いらっしゃるのではないでしょうか? 今回はそんな角煮を炊飯器で作っていきます! 作り方も簡単なので、是非参考にしていただければ幸いです!!
○肉のおかず

鶏肉のみぞれ煮の作り方・レシピ/大根おろしでさっぱり!!

本日はむね肉とささみの2種類を使った『鶏肉のみぞれ煮』のレシピを紹介します。大根おろしの入ったタレはとてもあっさりしています。また、黒酢を使っているので味わいはまろやかです!
○肉のおかず

副菜をメインおかずに!豚肉のきんぴら炒めの作り方・レシピ

本日は「豚肉のきんぴら炒め」のレシピを紹介します。 いつも作っているきんぴらごぼうに豚バラ肉を加えて食べごたえのあるメイン料理に! たっぷり作って作り置きにも最適です。 今回使ったごぼうはかなり太く、また歯ごたえを残すために太めに切っています。
○肉のおかず

チキンチャップの作り方・レシピ|ポークチャップ風に作れる!

本日は「チキンチャップ」のレシピを紹介します。 鶏肉をタレに漬け込んでから焼いているため味が染み込んでおり、ご飯が進みます! 今回の料理は妻に大絶賛されたので、男女問わずおいしく召し上がれる料理だと思います。 とてもおいしいので、是非参考にしていただければ幸いです!!
▸魚類

ぶりとれんこんの甘辛照り焼きの作り方・レシピ|簡単においしく!

本日は「ぶりとれんこんの甘辛照り焼き」のレシピを紹介します。 ぶりのしっとり感とれんこんのシャキシャキ感がよく、甘辛タレでご飯が進みます!
○肉のおかず

サラダチキンとアボカドのチーズ焼きの作り方・レシピ/トマトで酸味プラス!

本日は『サラダチキンとアボカドのチーズ焼き』のレシピを紹介します。 鶏肉のほろほろとアボカドのトロトロ感がよく、トマトを加えてるので酸味を感じらる1品です。
○魚介のおかず

汁ごと使って栄養満点!じゃがいもとサバ缶の味噌バター煮の作り方・レシピ

本日は「じゃがいもとサバ缶の味噌バター煮」のレシピを紹介します。 今回の料理はサバ缶を使用した1品となっています。 サバは栄養満点な食材で、また煮汁も使うことで無駄なく栄養を取ることができます。 買っておくと長期間保存可能、加工済みなので捌いたりせずにすぐ使える、汁ごと使って栄養満点ととても便利で有能な缶詰です。 まだ買ったことのない方は、この機会に買ってみてはいかがでしょうか?
○肉のおかず

柚子胡椒を使って!豚肉ピリ辛炒めの作り方・レシピ|いつもと違ったピリ辛を!

本日は「豚肉ピリ辛炒め」のレシピを紹介します。 今回のピリ辛炒めは唐辛子や豆板醤ではなく、柚子胡椒を入れています。 柚子胡椒はスーパーで買うと少し値段は張りますが、100均の調味料コーナーでも売られているので試してみたい方は購入してみてもいいのではないでしょうか? 是非参考にしていただければ幸いです!
○野菜のおかず

やみつき無限ピーマンの作り方・レシピ/副菜やおつまみに!

ようこそ、「ムク家のごはんブログ」へ! 本日は「無限ピーマン」のレシピを紹介します。 細切りしたピーマンをちりめんと干しえびを炒めて醤油で味付けをするというとてもシンプルかつ、簡単な1品です! あと1品ほしい時やすぐにできるおつまみとしてい...
○肉のおかず

【簡単】鶏肉の味噌マヨ焼きの作り方・レシピ/揉んで焼くだけ!

本日は「鶏肉の味噌マヨ焼き」のレシピを紹介します。 今回の料理は漬け地を揉み込んで焼くだけのシンプルかつ簡単な1品となっています。 焼いた時の味噌の香ばしさとマヨネーズでご飯が進むこと間違いなしです! 是非参考にしていただければ幸いです!
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