調理行程たったの3つ!?「豚バラ肉のねぎダレ」の作り方

○肉のおかず
ENHANCE_NONE

こんばんは、「ムク家のごはんブログ」へようこそ!

本日紹介する料理はこちら⤵

「豚バラ肉のねぎダレ」です。

さっそくレシピを紹介していきます!!

この記事を書いた人
ムク家のごはんブログ

1月生まれの専業主夫。
料理経験自炊のみの20代が料理レシピを発信!
日々の献立の参考になるような料理作りを目指しています。

ムク家のごはんブログをフォローする
スポンサーリンク

材料

  • 豚バラ薄切り肉・・・10枚

<ねぎダレ>

  • ネギ・・・5cmほど
  • 水・・・大匙4
  • 酒・・・大匙1
  • ごま油・・・小匙1
  • 鶏ガラスープの素・・・小匙1/2
  • 片栗粉・・・小匙1/2
  • ブラックペッパー・・・小匙1

作り方

  1. ねぎは粗みじん切りにし、タレの材料をすべて混ぜ合わせます。
  2. フライパンに豚バラ肉をいれて炒めます。
  3. 豚肉に焼き色がついたら1のタレを入れて、とろみがついてきたら器に盛り付けます。

ポイント

  • 今回のタレは少し多いかもしれないので、お好みの量を入れてください。
  • お好みでタレにレモン果汁やニンニクをいれてもOKです。

まとめ

以上、レシピ紹介でした!

調理行程は過去最速を記録したのではないでしょうか?

ネギ塩ダレは少し多めに作ってもほかの料理でも活用できます。

(チャーハンや焼き肉のタレにでも…)

今回のレシピが参考になれば幸いです。

それでは、また会いましょう!!

コメント

タイトルとURLをコピーしました