○肉のおかず簡単でやわらかに！「鶏もも肉のトマト煮」の作り方・レシピ
ようこそ、「ムク家のごはんブログ」へ！ 本日の料理はこちら⤵ 鶏もも肉のトマト煮 「鶏もも肉のトマト煮」です！ 今回のトマト煮はとても基本の作り方となっておりますので、初心者でも作りやすいかと思います。 また、トマトソースは冷凍保存をしてお...
ムク家のごはんブログ
○肉のおかず
○魚介のおかずみんな大好き中華の定番！基本の「エビチリ」の作り方・レシピ
ようこそ、「ムク家のごはんブログ」へ！ 本日の料理はこちら⤵ エビチリ 「エビチリ」です！ 今回の海老はすでに殻の剥かれた海老を使っています。 海老の下処理が多いですが、おいしいエビチリを作るためにはしっかりと処理を行った方がよいです。 具...
▸魚類丼やサラダに！マグロとアボカドのタルタルの作り方・レシピ
本日は「マグロとアボカドのタルタル」のレシピを紹介します。
マグロはスーパーでよく見かける刺身用柵で、部位は赤身を使っています。
アボカドとマヨネーズは相性がとてもよく、そこに少しわさびを入れることでピリッとした辛味がアクセントとなります。
ご飯にのせて丼物でもよし、レタス等にのせてサラダにしてもよし！
○肉のおかず定食屋の定番料理！「豚ロース肉の生姜焼き」の作り方・レシピ
ようこそ、「ムク家のごはんブログ」へ！ 本日ご紹介するレシピはこちら⤵ 豚ロース肉の生姜焼き 「豚ロース肉の生姜焼き」です！ 本日は定食屋の定番である生姜焼きを作りました。 肉は生姜焼き用の豚ロースではなく小間切肉でもおいしくできます。 ま...
○肉のおかず初心者の方にも超簡単！！基本の「ハンバーグ」の作り方・レシピ
ようこそ、「ムク家のごはんブログ」へ！ 本日ご紹介するレシピはこちら⤵ ハンバーグ 「ハンバーグ」です！ 今回の作り方はとても簡単なものとなっています。 本来ですとナツメグをいれるようですが、 買ってもあまり使わないためどうしようかと悩んだ...
○肉のおかずおしゃれで激うま！「鶏もも肉の白ワインソテー」の作り方・レシピ
ようこそ、「ムク家のごはんブログ」へ！ 本日ご紹介するレシピはこちら⤵ 鶏もも肉の白ワインソテー 「鶏もも肉の白ワインソテー」です！ 今回のレシピは少し工程が多めになってしまいましたが、かなりおいしい１品を作ることができました！ ソースに使...
○汁物小腹がすいた時にもおすすめ！「野菜たっぷり牡蠣入りクラムチャウダー」の作り方・レシピ
ようこそ、「ムク家のごはんブログ」へ！ 本日ご紹介するレシピはこちら⤵ 野菜たっぷり牡蠣入りクラムチャウダー 「野菜たっぷり牡蠣入りクラムチャウダー」です！ 本来はあさりやほっき貝を入れますが、今回は冬の味覚「牡蠣」を入れて作ってみました！...
▸魚類揚げたて1番！衣サクサクの「ぶりフライ」の作り方・レシピ
ようこそ、「ムク家のごはんブログ」へ！ 本日ご紹介する料理はこちら⤵ ぶりフライ ぶりフライ(断面) 「ぶりフライ」です！ 揚げ物は油の温度調整と後片付けが大変な料理ですが、たまに食べたくなる料理です。 なんといってもやはり揚げたてが一番お...
○野菜のおかずチーズたっぷり！具だくさんな「ミートドリア」の作り方・レシピ
ようこそ、「ムク家のごはんブログ」へ！ 本日ご紹介するレシピはこちら⤵ 茄子のミートドリア 「茄子のミートドリア」です！ この間はグラタンを作ったので、本日はドリアにしてみました(*^^*) おいしかったので、是非試してみてはいかがでしょう...
○汁物簡単にほっこり(*´▽｀*)「ほうれん草とベーコンのクリームスープ」の作り方・レシピ
2021年11月8日 ようこそ、「お一人暮らしの料理ブログ」へ！ 本日ご紹介するレシピはこちら⤵ 「ほうれん草とベーコンのクリームス […]ｍ幅のひと口大になるよう切ります。 玉ねぎは薄くスライスします。鍋にバターを入れて熱し、