ムク家のごはんブログ

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○麺類

【アレンジ】「豚キムチ焼きそば」の作り方・レシピ

おはようございます、「ムク家のごはんブログ」へようこそ! 本日ご紹介するレシピはこちら⤵ 「豚キムチ焼きそば」です! いつも作る豚キムチを焼きそばにしてみました。 さっそくレシピを紹介していきます!! 材料 豚小間切れ肉・・・100gもやし...
○肉のおかず

【定番料理】「鶏もも肉の照り焼き」の作り方・レシピ

こんばんは、「ムク家のごはんブログ」へようこそ! 本日ご紹介する料理は、こちら⤵ 「鶏もも肉の照り焼き」です! さっそくレシピを紹介していきます。 材料 鶏もも肉・・・約150g片栗粉・・・適量 <タレ> 醤油・・・大匙1酒・・・大匙1みり...
▸魚類

ポン酢で簡単に!「ぶりのポン酢漬け焼き」の作り方・レシピ

ようこそ、「ムク家のごはんブログ」へ! 本日は「ぶりのポン酢漬け焼き」のレシピを紹介します。 作り方がとにかく簡単! ぶりをポン酢につけておき、焼くだけでできます! 是非参考にしていただければ幸いです!!
○肉のおかず

調理行程たったの3つ!?「豚バラ肉のねぎダレ」の作り方

こんばんは、「ムク家のごはんブログ」へようこそ! 本日紹介する料理はこちら⤵ 「豚バラ肉のねぎダレ」です。 さっそくレシピを紹介していきます!! 材料 豚バラ薄切り肉・・・10枚 <ねぎダレ> ネギ・・・5cmほど水・・・大匙4酒・・・大匙...
○その他

【冬の定番料理】簡単かつ短時間調理の鍋! 「水炊き」の作り方

すっかり、寒くなってしまった今日この頃、、、 お鍋が恋しくなる季節になってきました。 なので本日の料理はこちら! 「水炊き」です! 鶏ガラを使って出汁を取って、、、 というのが本格的なやり方ですが、そんな面倒なことはやりません! 今回は鶏が...
▸魚類

【お手軽に!】フライパンで作る「ぶりの塩焼き」の作り方・レシピ

本日紹介するレシピはこちら! 「ブリの塩焼き」です。 お家に魚焼きグリルがない方でも簡単に作れる方法をご紹介します。 さっそくレシピを紹介していきます! 材料 ブリの切身・・・1切れ酒・・・小匙1塩・・・ふたつまみ大根おろし・・・適量 作り...
▸魚類

+αでおいしく!シイラのムニエルの作り方・レシピ|トマトソースでさっぱり!

ようこそ、「ムク家のごはんブログ」へ! 本日は「シイラのムニエル」のレシピを紹介します。 そのうえにバター醤油のトマトソースをかけています。 トマトのさっぱりさがおいしさをアップさせます! 是非参考にしていただければ幸いです!!
○汁物

ひと手間加えておいしさUP!!野菜たっぷり豚汁の作り方・レシピ

本日は「野菜たっぷり豚汁」のレシピを紹介します。 根菜類をたっぷり入れることでとても満足感を得られます。 また、生姜を入れることで体の芯から温める効果を得られますので寒い日にはおすすめです。 沢山つくっておけば小腹がすいた時にちょうどいいかもしれません。 今回は上記の野菜を使いましたがお好みで変えてみてはいかがでしょうか。
▸魚類

【冬の定番料理】ぶりのアラで作る「ぶり大根」の作り方・レシピ

本日の料理はこちら! 「ぶり大根」です。 ぶりのあらと大根が安く手に入ったので作ってみました! さっそく紹介していきます!! ポイント ぶりのあらに塩を振ることで、身の中の臭みのある水分を抜きます。ぶりのあらに熱湯をかけることでうろこや血、...
○大豆製品のおかず

厚揚げステーキの作り方・レシピ|秋の味覚きのこたっぷり添えて

ようこそ、「ムク家のごはんブログ」へ! 本日は「焼き厚揚げ」のレシピを紹介します。 この料理をするためだけに厚揚げを買っているといっても過言ではないくらいです。 ソースは照り焼き、きのこは椎茸、舞茸、エリンギを使用しています。 是非参考にしていただければ幸いです!
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