ムク家のごはんブログ

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○肉のおかず

豚肉のはちみつソテーの作り方・レシピ|トンテキ用で食べ応え抜群!

本日はがっつり食べたい方に向けて、豚肉のはちみつソテーのレシピを紹介します。 使う部位は豚ロース肉、とんかつ用やソテー用ではなくトンテキ用を使っているので、食べ応え抜群なソテーになっています! もちろん、とんかつ用やソテー用でも作れますが、購入する際はすこし厚めの肉を選ぶのがおすすめです。 是非参考にしていただければ幸いです!!
○麺類

ボンゴレ風パスタの作り方・レシピ|シーフードミックスで簡単に!

本日は『ボンゴレ風パスタ』のレシピを紹介します。 冷凍食品コーナーにあるシーフードミックスを使った簡単な1品です!
○野菜のおかず

石川県の郷土料理「あいまぜ」の作り方・レシピ|根菜たっぷり!

本日は私の出身地である石川県能登地方の郷土料理、「あいまぜ」のレシピを紹介します。 本来は「打ち豆」を使いますが、今回は大豆の水煮を使用しています。加えてにんじんや大根などの根野菜をたくさん使っています。 多めに作ってあと1品欲しい時にとても便利です!
○肉のおかず

鶏肉と白菜の蒸し煮の作り方・レシピ|めんつゆ1つで白菜大量消費!

本日は「鶏肉と白菜の蒸し煮」のレシピを紹介します。 寒い時期にお鍋でお世話になる白菜をたっぷり使った1品、味付けは便利調味料であるめんつゆのみ! フライパンに材料をすべて入れて蓋をして蒸すという簡単な料理となっています。 白菜の他に使った野菜はにんじんと舞茸、こちらは好みの野菜を使ってみてください。 お肉は鶏もも肉、じっくり蒸すことで柔らかくなっています。 是非参考にしていただければ幸いです!!
○大豆製品のおかず

トースターで簡単料理!厚揚げとツナのチーズ焼きの作り方・レシピ

本日は「厚揚げとツナのチーズ焼き」のレシピを紹介します。 火を使わず、トースターでできる簡単な1品。 今回作ったツナマヨは、以前の「油揚げの袋焼き」の中身を使っています。 こちらもトースターで簡単にできますので気になる方はチェックしてみてください!! 是非参考にしていただければ幸いです!!
○麺類

簡単に作れる!たらこマヨパスタの作り方・レシピ|混ぜるだけ!

本日は「たらこマヨパスタ」のレシピを紹介します。 作り方は超簡単! パスタとたらこマヨソースを混ぜるだけ!! パスタを茹でている間にソースを作れるので、調理時間も短くてお手軽です。 ランチにいかがでしょうか? 是非参考にしていただければ幸いです!!
○野菜のおかず

ブロッコリーとツナマヨのサラダの作り方・レシピ/火を使わずに作れます!

本日は「ブロッコリーとツナマヨのサラダ」のレシピを紹介します。 今回のレシピは火を使わず、手軽に作れる料理となっています。 電子レンジで温めたものを混ぜ合わせるだけ! さっと作れて作り置きにも、お弁当のおかずにも便利です。 是非参考にしていただければ幸いです!!
○肉のおかず

れんこん餃子の作り方・レシピ|お肉を減らしてヘルシーに!

本日は「れんこん餃子」のレシピを紹介します。 今回の餃子は挽肉とれんこんを1:1の割合で混ぜ合わせて、シャリシャリとした食感が楽しめます! また、にらを使わずに青じそを入れており、味はさっぱりとして青じその香りが感じられます。 是非参考にしていただければ幸いです!!
○肉のおかず

鶏肉の山賊焼きの作り方・レシピ|ザクザク衣がやみつきに!

本日は『鶏肉の山賊焼き』のレシピ紹介です。 鶏肉はもも肉を使い、山椒を加えてピリ辛にしています。 また、片栗粉をたっぷりつけているのでガリガリ食感です!
○野菜のおかず

【超簡単】にんじんしりしりの作り方・レシピ/作り置きに最適!

本日は「にんじんしりしり」のレシピを紹介します。 作り方は超簡単! 食材は細切りしたにんじんと卵があればでき、今回はささみも入れています。 冷蔵で1週間は持ちますので作り置きもでき、お弁当のおかずにも便利です。 是非参考にしていただければ幸いです!!
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