ひと手間加えて!「チーズナポリタン」の作り方・レシピ

○麺類
ENHANCE_BLUR
スポンサーリンク

ようこそ、「ムク家のごはんブログ」へ!

本日ご紹介するレシピはこちら⤵

ENHANCE_BLUR

「チーズナポリタン」です。

今回の料理は、以前作ったナポリタンの味付けにチーズをかけて焼いてみました。

チーズはとろりと、かかっていないパスタ部分はパリパリになっています。

カロリーは多めとなっておりますが、お昼にはちょうどいいのではないでしょうか?

さっそくレシピを紹介していきます!!

材料

本日の材料はこちら!

  • スパゲッティ・・・100g
  • ピーマン・・・1個
  • 玉ねぎ・・・1/4個
  • ウインナー・・・2本
  • にんにく・・・1/2かけ
  • オリーブオイル・・・大匙1
  • ピザ用チーズ・・・適量
  • パセリ・・・お好みで
(A)ソース
  • ケチャップ・・・大匙5
  • ウスターソース・・・大匙1

作り方

  1. ピーマンは種とヘタを取って細切りにし、玉ねぎは薄くスライスします。
  2. にんにくは芽を取り、みじん切りにします。
  3. ウインナーは斜めに少し厚めに切ります。
  4. (A)ソースをすべて混ぜ合わせます。
  5. お鍋に水を入れて沸騰させ、パスタを記載通りの時間茹でて水を切ります。
  6. 冷たい状態のフライパンにオリーブオイルとにんにくを入れて弱火で熱します。
  7. オリーブオイルににんにくの香りが移ったらウインナーを入れて炒めます。
  8. ピーマンと玉ねぎを入れて炒めます。
  9. 野菜がしんなりしてきたら5.のパスタとソースを入れて絡め合わせます。
  10. 味が薄かったらケチャップを足して味をみます。
  11. 味が決まったら耐熱皿に盛り、ピザ用チーズとパセリをかけます。
  12. オーブントースターで5分ほど焼きます。
  13. チーズに焦げ目がついたら取り出します。

ポイント

本日の料理のポイントはこちら!

パスタ
  • パスタはお好みのものをお使いくださいませ。
ウインナー
  • ウインナーは大きめに切ることで食感がよくなります。
にんにく
  • にんにくの芽は匂いや辛み成分が強く、また焦げ付きやすいので取り除いてください。
  • にんにくは非常に焦げやすいので、フライパンは冷たいままから入れてゆっくり温めてください。
オーブントースター
  • オーブントースターの焼き時間は機種によって異なります。様子を見ながら調理してください。

まとめ

以上、「チーズナポリタン」のレシピ紹介でした!!

以前作った『味付け簡単!ちょっと変わった「ナポリタン」』は下のURLから確認できますので、よければご覧ください!

『味付け簡単!ちょっと変わった「ナポリタン」の作り方・レシピ』              https://ohitoricooking-blog.com/cooking-pasta-neapolitan/

今回のレシピが参考になれば幸いです。

それでは、また会いましょう!!

【RIZAP COOK】

コメント

タイトルとURLをコピーしました