簡単味付け！鶏だしそうめんの作り方・レシピ|【そうめんアレンジ】

ようこそ、「ムク家のごはんブログ」へ！

本日は「鶏だしそうめん」のレシピを紹介します。

味付けは鶏がらスープの素のみと超簡単に作れる1品をご紹介！

夏になるとお世話になるそうめん、一足お先に購入して食べました。

トマトの酸味と豚肉、鶏だしの相性バッチリ！

軽く炒めていますが、きゅうりのポリポリ感は健在！

是非試していただきたい1品です。

今回は温かいそうめんとなっていますが、冷やして食べてもおいしいと思います。

是非参考にしていただければ幸いです！！

鶏だしそうめんの作り方　~材料と下ごしらえ編~

調理時間：約10分

まず初めに材料と下ごしらえの紹介をします。

材 料 (2人分)

• そうめん(100g)：・2束
• 豚肉切り落とし：50g
• きゅうり：1/4本
• トマト：1/2個
• オリーブオイル：大匙1
• 鶏がらスープの素：小匙1

下 ご し ら え

• 豚肉切り落とし
  • 食べやすい大きさに切ります。
• きゅうり
  • 縦4等分にし、0.5～1cm幅の大きさに切ります。
• トマト
  • くし切りにした後、適当な大きさに切ります。

鶏だしそうめんの作り方　~調理編~

1. 大きめの鍋で水を沸騰させ、そうめんをお好みの固さまで茹でて水を切ります。
2. フライパンにオリーブオイルを熱し、豚肉を炒めます。
3. 肉の色が変わったらきゅうり、トマト、鶏がらスープの素を入れてさっと炒めます。
4. 器に(A)と1を入れ、炒めた3を盛ります。

まとめ

以上、「鶏だしそうめん」のレシピでした！

本日の料理がいいなと思った方は試してみてください！

今回のレシピが参考になれば幸いです。

それでは、また会いましょう！！