ようこそ、「ムク家のごはんブログ」へ!
本日ご紹介するレシピはこちら⤵
「ナポリタン」です。
パスタの種類はよく見るスパゲッティ(ロングパスタ)ではなく、フェットチーネタイプです!
生地はもちもち食感で、お湯で1分茹でるか電子レンジで2分加熱して作れるお手軽なパスタでした!
本来はコクのあるソースに使われるパスタだそうですが、ナポリタンでもおいしくいただきました。
さっそくレシピを紹介していきます。
材料
本日の材料はこちら!
- 釜揚げパスタフェットチーネ・・・1袋(130g)
- ピーマン・・・1個
- しめじ・・・1/4株
- 玉ねぎ・・・1/4個
- 鶏もも肉・・・1/2枚
- にんにく・・・1/2かけ
- バター・・・10g
- 粉チーズ・・・お好みの量
作り方
- ピーマンは種とヘタを取って細切りにし、玉ねぎは薄くスライスします。
- しめじは石づきを切り取り、ほぐします。
- にんにくは芽を取り、みじん切りにします。
- 鶏もも肉は一口大の大きさに切ります。
- (A)ソースをすべて混ぜ合わせます。
- お鍋に水を入れて沸騰させ、パスタを1分茹でた後に水を切ります。
- フライパンにバターとにんにくを入れて弱火で熱します。
- バターににんにくの香りが移ったら鶏肉を入れて炒めます。
- 鶏肉の色が変わったらピーマンと玉ねぎ、しめじを入れて炒めます。
- 野菜がしんなりしてきたら6.のパスタとソースを入れて絡め合わせます。
- 味が薄かったらケチャップを足して味をみます。
- 味が決まったら器に盛り、お好みで粉チーズをかけます。
ポイント
まとめ
以上、「ナポリタン」のレシピ紹介でした!
今回使用したパスタは業務スーパーでたまたま見つけたものです。
うどんやそば、焼きそばの個包装タイプはよくスーパーで見るのですが、パスタは初めて見たので買ってみました。
調べてみたところ一部地域でのみの取り扱いらしいです。
今回使用したパスタが気になる方は下のURLからご覧いただけますので、見かけた際は是非買って「ナポリタン」を作ってみてはいかがでしょうか?
業務用スーパー 「釜揚げパスタフェットチーネ」 https://www.gyomusuper.jp/item/detail.php?go_id=4166
今回のレシピが参考になれば幸いです。
それでは、また会いましょう!!
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