サラダチキンとアボカドのチーズ焼きの作り方・レシピ/トマトで酸味プラス!

○肉のおかず

ようこそ『ムク家のごはんブログ』へ!

「サラダチキンはおいしいけど味付けがワンパターン」「サラダ以外にも使えるアレンジレシピが知りたい」と悩んでいる方はいませんか。

本日は「サラダチキンとアボカドのチーズ焼き」のレシピを紹介します。

鶏肉のほろほろとアボカドのトロトロ感がよく、トマトを加えてるので酸味を感じられてとてもおいしいです。

味付けはマジックソルトにしていますが、もしなければ塩胡椒でもできます。

サラダチキンの作り方は、こちらの記事をご覧ください。

また、サラダチキンを作るのが面倒な方は、市販のものを使っても大丈夫です。

ぜひ参考にしていただければ幸いです!

サラダチキンとアボカドのチーズ焼きの作り方 ~材料と下ごしらえ編~

まず初めに材料と下ごしらえの紹介をします。

【材 料 (2人分)】 調理時間:20分(サラダチキンを作る時間を含まない)

  • サラダチキン(プレーン):160g
  • アボカド:1個
  • トマト:1個
  • マヨネーズ:大匙2
  • マジックソルト:小匙1
  • とろけるスライスチーズ:2枚

【下ごしらえ】

  • サラダチキン
    • 1口大の大きさに切ります。
  • アボカド
    • 皮を剥いて種を取り、縦と横で各4等分にします。

空気に触れすぎると果肉が茶色っぽくなるので、切る時はなるべく最後に切りましょう。

  • トマト
    • 種を取り除いて適当な大きさに切り、ざるにのせて水分を切ります。
  • チーズ
    • 縦方向に6等分します。

 

サラダチキンとアボカドのチーズ焼きの作り方 ~調理編~

  1. ボウルにサラダチキンとアボカド、トマトを入れます。
  2. 1にマヨネーズとマジックソルトを加えて混ぜ合わせます。
  3. クッキングシート(またはアルミホイル)の両端をねじって器を作り、2を入れます。
  4. チーズをのせてトースター(1000W)で10分、チーズに焦げ目がつくまで焼きます。

【まとめ】サラダチキンとアボカドを使って簡単にできる1品!

サラダチキンとアボカドのチーズ焼き
サラダチキンとアボカドのチーズ焼き

以上、「サラダチキンとアボカドのチーズ焼き」の作り方・レシピ紹介でした!

最後に「サラダチキンとアボカドのチーズ焼き」のポイントをまとめています。

サラダチキンとアボカドのチーズ焼き
  • サラダチキンは自家製でも、市販品でもOK!
  • アボカドは空気に触れすぎると果肉が茶色っぽくなるので、切る時はなるべく最後に!

本日の料理がいいなと思った方は試してみてください!

今夜のおかずにいかがでしょうか?

それでは、また会いましょう!!

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