チーズたっぷり！「じゃがいものクリームグラタン」の作り方・レシピ

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本日ご紹介する料理はこちら⤵

「鶏肉とじゃがいものクリームグラタン」です。

寒い時期になってくると食べたくなる料理です。

ホワイトソースも簡単に作れますので是非試してみてはいかがでしょうか？

さっそくレシピを紹介していきます！！

材料

• 鶏もも肉・・・１００ｇ
• じゃがいも・・・１個
• マッシュルーム・・・３個
• 玉ねぎ・・・１/２個
• チーズ・・・お好みの量
• 水・・・大匙２
• 牛乳・・・大匙２
• 小麦粉・・・大匙１
• バター・・・８ｇ
• 塩こしょう・・・少々

下ごしらえ

1. 鶏肉は筋や余分な脂を落とし、1口大に切ります。
2. じゃがいもの皮と芽をむき、1口大に切ります。
3. 玉ねぎとマッシュルームは薄切りにします。

作り方

1. フライパンにバターを入れて火をつけ、鶏肉と玉ねぎを炒めます。
2. 玉ねぎがしんなりしてきたらじゃがいもとマッシュルームを入れます。
3. 小麦粉をいれて粉っぽさがなくなるまで混ぜます。
4. 水と牛乳をいれて火を弱め、蓋をして５分ほど煮込みます。
5. 耐熱皿に６を移し、チーズをかけてオーブントースターで５分ほど焼きます。

まとめ

以上、「じゃがいものクリームグラタン」のレシピ紹介でした！

本日の料理がいいなと思った方は試してみてはいかがでしょうか？

今回のレシピが参考になれば幸いです。

それでは、また会いましょう！！

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