簡単&節約＆ヘルシーに！鶏むねの生姜焼きの作り方・レシピ

ようこそ、「ムク家のごはんブログ」へ！

本日は「鶏むねの生姜焼き」のレシピを紹介します。

豚肉で生姜焼きは多いですが、今回はヘルシーさを求めて鶏むね肉を使っています。

調味料はいつも通りのものを使い、豚肉の生姜焼きにも使えます。

是非参考にしていただければ幸いです！！

鶏むねの生姜焼きの作り方　~材料と下ごしらえ編~

調理時間：約30分

まず初めに材料と下ごしらえの紹介をします。

材 料 (2人分)

• 鶏むね肉（250g）：1枚

• きゅうり：1/2本
• ミニトマト：4個
• サラダ油：大匙1

下 ご し ら え

• 鶏むね肉
  • 皮と余分な脂を取り除き、5ｍｍ厚さの薄切りにします。
  • (A)を揉み込んで15分置き、その後キッチンペーパーでふき取ります。

• (B)タレ
  • ボウルに入れて混ぜ合わせます。

• きゅうり
  • 薄くスライスします。

鶏むねの生姜焼きの作り方　~調理編~

1. 熱したフライパンにサラダ油を入れ、鶏むね肉を焼きます。
2. 両面に焼き目がついたら(B)を入れてタレにとろみをつけていきます。
3. 器に２ときゅうり、ミニトマトを盛り付けます。

まとめ

以上、「鶏むねの生姜焼き」のレシピでした！

本日の料理がいいなと思った方は試してみてください！

今回のレシピが参考になれば幸いです。

それでは、また会いましょう！！