ようこそ、「ムク家のごはんブログ」へ!
本日は「オクラとツナマヨのサラダ」のレシピを紹介します。
火を使わず、オクラとツナ缶だけで簡単に作り置きが作れます!
サラダとしても、ご飯にかけてもおいしい1品です。
是非参考にしていただければ幸いです!
オクラとツナマヨのサラダの作り方 ~材料・下ごしらえ編~
調理時間:15分
まず初めに材料と下ごしらえの紹介をします。
本日のツナ缶はオイル不使用を使っています。理由としては①通常のツナ缶より低カロリーであること、②味付けにマヨネーズを使うので油っぽくならないようにするためです。
材料(2人分)
- オクラ・・・1袋(8本入り)
- ツナ缶(オイル不使用)・・・1缶
- レタス・・・1枚
- マヨネーズ・・・大匙2
- 醤油・・・小匙1
- 塩(板摺用)・・・小匙1
このレシピで使われている商品はこちら▼
リンク
下ごしらえ
- オクラの入ったネットの上から塩をかけて両手ですり合わせ、水で洗い流します。ヘタの先端を切り落とし、ガクを取り除きます。
- ツナ缶の油はペーパータオルなどに包んで絞るように切ります。
- レタスはお好みの大きさにちぎります。
オクラとツナマヨのサラダの作り方 ~調理編~
- オクラを耐熱容器にのせてふんわりラップをし、電子レンジ(600W)で約1分~1分10秒加熱します。ざるに広げてそのまま冷やします。
- 1を輪切りにします。
- ボウルにオクラとツナ、マヨネーズ、醤油を入れて混ぜ合わせます。
- 器にレタスと3を盛ります。
ポイント
最後に本日の料理のポイントをまとめていきます!
まとめ
以上、「オクラとツナマヨのサラダ」の作り方・レシピ紹介でした!
本日の料理がいいなと思った方は試してみてください!
今夜のおかずにいかがでしょうか?
それでは、また会いましょう!!
コメント