少ない油で揚げ物を！「鶏むね肉と海苔の天ぷら」の作り方・レシピ

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本日ご紹介するレシピはこちら⤵

「鶏むね肉と海苔の天ぷら」です。

本日の天ぷらは鶏むね肉、海苔、海苔巻きむね肉の３種類となっております。

今回は少ない揚げ油で天ぷらを作りましたが、意外と上手く揚がりました。

さっそくレシピを紹介していきましょう！

材料

下ごしらえ

1. 鶏むね肉の皮をはずして胸肉を約１ｃｍ幅に切ります。さらに縦半分にし、スティック状にしてフォークで穴を開けます。
2. 海苔５枚分を鶏肉に巻きます。
3. ボウルに天ぷら粉と水を入れてよく混ぜます。

作り方

1. 具材を天ぷら衣につけてます。
2. 揚げ鍋に油を約１ｃｍほど入れて熱します。（この時の火加減は弱めに）
3. 衣をつけた材料を揚げていきます。（順番は海苔→海苔巻き→鶏肉）
4. 揚げ終わったら油を切って取り出し、盛り付けます。

ポイント

まとめ

以上、「鶏むね肉と海苔の天ぷら」でした！

今回は海苔がすこししけっていたので一緒に天ぷらにしてみましたが、とてもおいしかったでの海苔が家にある方は試してみてよいのではないでしょうか？

本日の料理がいいなと思った方は是非試してみてください！

今回のレシピが参考になれば幸いです。

それでは、また会いましょう！！