【簡単】ご飯がすすむ1品!「鶏むね肉と大葉のマヨネーズ焼き」の作り方・レシピ

○肉のおかず
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本日ご紹介するレシピはこちら⤵

鶏むね肉と大葉のマヨ焼き
鶏むね肉と大葉のマヨネーズ焼き

「鶏むね肉と大葉のマヨネーズ焼き」です。

こちらの料理はご飯がとっても合う1品となっております。

余ったら翌日のお弁当のおかずとして最適です。

さっそくレシピを紹介していきます!!

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材料

本日の材料はこちら!

  • 鶏むね肉・・・200g
  • 大葉・・・5枚
(A)
  • 片栗粉・・・大匙2
  • 酒・・・大匙1
  • マヨネーズ・・・大匙1
  • 醤油・・・小匙2
  • 塩こしょう・・・少々

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作り方

  1. 鶏むね肉の皮をはずし、細かく切ります。
  2. 大葉は軸を切り取り、千切り、細かく切ります。
  3. 1と2をボウルに入れ、(A)を入れて混ぜ合わせます。
  4. フライパンにサラダ油をしいて熱し、大匙スプーンですくい取り入れます。
  5. 両面茶色く焼き目がついたら器に盛ります。

ポイント

鶏肉
  • 鶏皮はお好みでつけたままでもOKです。
大葉
  • 大葉は千切りのまま入れてもOKです。

まとめ

以上、「鶏むね肉と大葉のマヨネーズ焼き」のレシピ紹介でした!

本日の料理がいいなと思った方は、是非試してみてはいかがでしょうか?

今回のレシピが参考になれば幸いです。

それでは、また会いましょう!!

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