ごはん・丼物

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○ごはん・丼物

「豚肉の蒲焼き丼」の作り方・レシピ/ボリュームたっぷり!

ようこそ、「ムク家のごはんブログ」へ! 本日は「豚肉の蒲焼き丼」のレシピを紹介します! 今回添えた野菜は茄子とかぼちゃ、ピーマンの3種類。 それらと豚肉を甘辛いタレにつけて丼に盛り付けています。 肉、野菜と甘辛いタレとの相性はばっちり!タレ...
○ごはん・丼物

きのこ雑炊の作り方・レシピ/風邪やおなかの調子が悪い時に!

本日は「たっぷりきのこの卵雑炊」のレシピを紹介します。 きのこはしめじ、舞茸、エリンギの3種類を使用しています。 味付けはシンプルなものとなっていますが、今回のお出汁はいただきものの「無添加おだしカクテル」を使っています。 こちらの商品はや鰹昆布、ムロ鯵、鰯、飛魚の計5種類の粉末出汁セットとなっています! 無添加なので出汁本来のおいしさを感じられます。
○卵のおかず

【簡単レシピ】油揚げの卵とじ丼の作り方・レシピ/冷蔵庫の余り物で!

本日は「卵とじ丼」のレシピを紹介します。 買い物前日なので、本日は冷蔵庫の余り物で作った「卵とじ丼」。 半熟卵にだし汁の吸った油揚げがじゅわ~。 是非参考にしていただければ幸いです!! 甘めの味付けとなっており、ご飯によくあいます。
○肉のおかず

【簡単】茄子入り豚丼の作り方・レシピ/お肉やわらか・茄子とろとろ!

本日は「なす入り豚丼」のレシピを紹介します。 豚肉はコスパ高の豚肉切り落としを使っていますが、ある下準備をすることでしっとり柔らかなお肉に変貌します! また、今回揚げなすを入れましたが、とてもとろとろ食感に! タレもおいしく、おかわりするくらいご飯が進みます。
○肉のおかず

ご飯が止まらない!?「きのこと豚肉のねぎダレ丼」の作り方・レシピ

本日は「きのこと豚肉のねぎダレ丼」ののレシピを紹介します。 豚肉だけでなくきのこ類も入れることで肉の量を減らしてみました。 また、お肉だけでは味と食感に飽きてしまうと思ったため、違った食感のものという意味できのこを入れました。
○ごはん・丼物

切れ端でもおいしく!「鮭ときのこの炊き込みご飯」の作り方・レシピ

本日は「鮭ときのこの炊き込みご飯」のレシピを紹介します。 今回の鮭は切り落としという身の端っこを使いました。 普通の切身で買うよりも安いのでとってもお買い得です!(ちなみに100g当たり98円です。) 是非参考にしていただければ幸いです!!
○野菜のおかず

チーズたっぷり!具だくさんな「ミートドリア」の作り方・レシピ

ようこそ、「ムク家のごはんブログ」へ! 本日ご紹介するレシピはこちら⤵ 茄子のミートドリア 「茄子のミートドリア」です! この間はグラタンを作ったので、本日はドリアにしてみました(*^^*) おいしかったので、是非試してみてはいかがでしょう...
○ごはん・丼物

【簡単】お手軽な「親子丼」の作り方・レシピ/味付けは白だしのみ!

本日は「親子丼」のレシピを紹介します。 調味料が1つのみとなっている超絶簡単な親子丼となっております。 具材はシンプルに鶏肉と玉ねぎ! 卵は2つ使っているのでとてもとろとろ(*´▽`*) 是非参考にしていただければ幸いです!
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