○魚介のおかず

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▸魚類

たらの甘酢あんかけの作り方・レシピ|野菜がたっぷりとれる!

本日は「たらの甘酢あんかけ」のレシピを紹介します。 今回紹介する甘酢あんは材料・分量ともにとても覚えやすく、様々な料理に使えます。 魚や肉と幅広く使えますので是非作ってみてはいかがでしょうか? 是非参考にしていただければ幸いです!
▸魚類

ポン酢で簡単に!「ぶりのポン酢漬け焼き」の作り方・レシピ

ようこそ、「ムク家のごはんブログ」へ! 本日は「ぶりのポン酢漬け焼き」のレシピを紹介します。 作り方がとにかく簡単! ぶりをポン酢につけておき、焼くだけでできます! 是非参考にしていただければ幸いです!!
▸魚類

【お手軽に!】フライパンで作る「ぶりの塩焼き」の作り方・レシピ

本日紹介するレシピはこちら! 「ブリの塩焼き」です。 お家に魚焼きグリルがない方でも簡単に作れる方法をご紹介します。 さっそくレシピを紹介していきます! 材料 ブリの切身・・・1切れ酒・・・小匙1塩・・・ふたつまみ大根おろし・・・適量 作り...
▸魚類

+αでおいしく!シイラのムニエルの作り方・レシピ|トマトソースでさっぱり!

ようこそ、「ムク家のごはんブログ」へ! 本日は「シイラのムニエル」のレシピを紹介します。 そのうえにバター醤油のトマトソースをかけています。 トマトのさっぱりさがおいしさをアップさせます! 是非参考にしていただければ幸いです!!
▸魚類

【冬の定番料理】ぶりのアラで作る「ぶり大根」の作り方・レシピ

本日の料理はこちら! 「ぶり大根」です。 ぶりのあらと大根が安く手に入ったので作ってみました! さっそく紹介していきます!! ポイント ぶりのあらに塩を振ることで、身の中の臭みのある水分を抜きます。ぶりのあらに熱湯をかけることでうろこや血、...
▸缶詰・加工品

さくっと作れる!油揚げの袋焼きの作り方・レシピ|火を使わずにできます!

ようこそ、「ムク家のごはんブログ」へ! 本日は「油揚げの袋焼き」のレシピを紹介します。 中はツナマヨとかいわれを混ぜたものを詰めています。 あと1品ほしい時やすぐにできるおつまみとしていかがでしょうか? 是非参考にしていただければ幸いです!
▸魚類

味噌マヨネーズで「真鱈ときのこのホイル焼き」の作り方・レシピ

先日買ったタラの切身を使って『タラの味噌マヨホイル焼き』を作りました!
▸魚類

市販の柵からつくる「鰹のたたき」の作り方

本日は刺身用の柵を購入したので、薬味たっぷりの「鰹のたたき」を作りました!
▸魚類

フライパンで簡単に!『カンパチのカマの塩焼き』の作り方・レシピ

本日は『かんぱちのカマの塩焼き』を作りました!作り方がとても簡単、その上とてもおいしい1品となっております。
▸魚類

【作り置き】さばの南蛮漬けの作り方・レシピ/揚げ焼きでできる!

本日は「さばの南蛮漬け」のレシピを紹介します。 さばの切身をカリカリに焼いて南蛮ダレに漬け込み、たっぷりの野菜と一緒に食べる・・・。 魚も食べられて、野菜も多くとれます。 作り置きにも最適な1品です!(冷蔵保存は2~3日くらいは持ちます。)
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