【簡単】チーズソースオムライスの作り方・レシピ/包まず作れる！

ようこそ、「ムク家のごはんブログ」へ！

本日はチーズをたくさん使った「チーズソースオムライス」のレシピを紹介します。

オムライスの中はチキンライスではなくバターライス、チーズソースには粒ウニを入れています(粒ウニは好みになります。今回は好みで入れました)。

ふわとろ卵にとろけるチーズソースがとても合います！

アツアツのうちに召し上がれ！

今回のオムライスは包まずに、上から卵をのせるものになっていますので簡単に出来上がります。

是非参考にしていただければ幸いです！

チーズソースオムライスの作り方　~材料と下ごしらえ編~

調理時間：30分

まず初めに材料と下ごしらえの紹介をします。

材 料 ( 2 人 分 )

<バターライス>

• ご飯：300g
• 玉ねぎ：100g
• バター：20g
• 塩胡椒：ふたつまみ

<オムレツ>

• 溶き卵：4個分
• 牛乳：大匙2
• バター：10g

<チーズソース>

• ピザ用チーズ：110g
• 牛乳：160ml
• 塩胡椒：小匙1/2
• 粒ウニ(お好みで)：15g
• 乾燥パセリ：少々

このレシピで使われている商品はこちら▼

下 ご し ら え

• 玉ねぎ
  • みじん切りにします。
• 溶き卵
  • 牛乳と混ぜ合わせます。
• チーズソース
  • 乾燥パセリ以外の材料を耐熱容器に入れて混ぜ合わせます。

チーズソースオムライスの作り方　~調理編~

<バターライス>

1. 大きめのフライパンにバターを入れて溶かし、玉ねぎを炒めます。
2. 玉ねぎがしんなりして来たらご飯を加えて混ぜ合わせ、塩こしょうを入れます。
3. 全体が混ざったら器に盛ります。

<オムレツ>

1. 小さめのフライパンにバターを入れて溶かし、溶き卵を入れてお好みの固さになるまで焼きます。
2. 焼きあがったらバターライスにかぶせます。

<チーズソース>

1. 耐熱ボウルにふんわりラップをかけて電子レンジ(600W)で2分加熱します。

2. 一度取り出して混ぜ合わせ、再び電子レンジで1分加熱します。
3. 熱いうちにオムライスにかけます。

4. 上からパセリを散らします。

まとめ

以上、「チーズソースオムライス」のレシピでした！

本日の料理がいいなと思った方は試してみてください！

今夜のおかずにいかがでしょうか？

それでは、また会いましょう！！