おつまみ

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○野菜のおかず

やみつき無限ピーマンの作り方・レシピ/副菜やおつまみに!

ようこそ、「ムク家のごはんブログ」へ! 本日は「無限ピーマン」のレシピを紹介します。 細切りしたピーマンをちりめんと干しえびを炒めて醤油で味付けをするというとてもシンプルかつ、簡単な1品です! あと1品ほしい時やすぐにで...
○肉のおかず

ねぎ塩ささみの作り方・レシピ/おかず、おつまみどちらでも!

本日は「ねぎ塩ささみ」のレシピを紹介します。 今回の料理はおかずだけでなく、おつまみにも最適な1品です。 ささみは肉質が柔らかくて味は淡白、クセがなくて脂肪が少ない部位となっています。 鶏むね肉同様にささみは加熱すると身がぱさぱさになってしまいますが、ある事をするでしっとりした仕上がりに!
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