大根

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○肉のおかず

調味料の分量が覚えやすい!「鶏肉と大根の煮物」の作り方・レシピ

本日は「鶏肉と大根の煮物」のレシピを紹介します。 昨日に引き続き鶏肉を使ったレシピでしたが、今回は煮物にすることで優しいお味となっております。 温かいうちにすぐ食べるのもよし! 冷まして味をしっかり染み込ませてから再度温めて食べるのもよし!! 是非参考にしていただければ幸いです!!
▸魚類

【冬の定番料理】ぶりのアラで作る「ぶり大根」の作り方・レシピ

本日の料理はこちら! 「ぶり大根」です。 ぶりのあらと大根が安く手に入ったので作ってみました! さっそく紹介していきます!! ポイント ぶりのあらに塩を振ることで、身の中の臭みのある水分を抜きます。ぶりのあらに熱湯をかけることでうろこや血、...
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