中華料理

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○肉のおかず

【時短レシピ】レンジで棒棒鶏の作り方・レシピ/簡単にできます!

本日は淡白な味でクセがなく、脂肪も少ない部位であるささみを使った「棒棒鶏」のレシピを紹介します。 火を使わず電子レンジのみ、時短でできるのでとても簡単です。 蒸しささみ、野菜と完全ヘルシー志向で! タレは市販のドレッシングを使っていますので、お好みのタレやドレッシングをご利用ください。
○肉のおかず

冷蔵庫にある余った野菜を使って!「青椒肉絲」の作り方・レシピ

ようこそ、「ムク家のごはんブログ」へ!本日ご紹介するレシピはこちら⤵「青椒肉絲(チンジャオロース)」です。今回の「青椒肉絲」は冷蔵庫に余ってたものを使って作りました。本来であれば白色はタケノコ、赤色はパプリカですが、それらがなかったので白は...
○肉のおかず

【簡単】野菜とお肉たっぷり!ご飯がすすむ「麻婆茄子」の作り方・レシピ

ようこそ、「ムク家のごはんブログ」へ!本日ご紹介するレシピはこちら⤵「麻婆茄子」です!今回の麻婆茄子は挽肉ではなく、豚小間肉を使ったことでお肉もしっかり味わうことができました!ご飯がとても進み、茶碗2杯は余裕でたいらげます(笑)さっそくレシ...
▸挽き肉

中華料理といえばこれ!ご飯が進む「麻婆豆腐」の作り方・レシピ

ようこそ、「ムク家のごはんブログ」へ!本日ご紹介するレシピはこちら⤵「麻婆豆腐」です。私自身、中華の中で一番調理が簡単な料理ではないかと思います。市販のでもおいしいですが、自分で作る麻婆豆腐はまた別のおいしさがあります。辛さの調節もできます...
○魚介のおかず

みんな大好き中華の定番!基本の「エビチリ」の作り方・レシピ

ようこそ、「ムク家のごはんブログ」へ!本日の料理はこちら⤵エビチリ「エビチリ」です!今回の海老はすでに殻の剥かれた海老を使っています。海老の下処理が多いですが、おいしいエビチリを作るためにはしっかりと処理を行った方がよいです。具体的にどのよ...
○肉のおかず

見た目は酢豚?豚小間肉で作る「カラフル豚チリ」の作り方・レシピ

ようこそ、「ムク家のごはんブログ」へ!本日ご紹介するレシピはこちら⤵「豚チリ」です!ピーマンとパプリカを使ってとてもカラフルな1品となっております。さっそくレシピを紹介していきます!材料豚小間肉・・・200gピーマン・・・2個パプリカ(赤)...
○魚介のおかず

冷凍のえびを使ってみた 『エビマヨ』の作り方

今まで使ってこなかった冷凍のエビでエビマヨを作ってみました!
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