マグロ

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▸魚類

マグロと大葉のマヨ焼きの作り方・レシピ/以前の料理をアレンジ!!

ようこそ、「ムク家のごはんブログ」へ! 本日は「マグロと大葉のマヨ焼き」のレシピを紹介します。 今回のマグロはスーパーにて加熱用で置いてあったマグロです。(500gくらいで298円) 加熱用ということもあり、筋のある部分が多いので気になる方...
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丼やサラダに!マグロとアボカドのタルタルの作り方・レシピ

本日は「マグロとアボカドのタルタル」のレシピを紹介します。 マグロはスーパーでよく見かける刺身用柵で、部位は赤身を使っています。 アボカドとマヨネーズは相性がとてもよく、そこに少しわさびを入れることでピリッとした辛味がアクセントとなります。 ご飯にのせて丼物でもよし、レタス等にのせてサラダにしてもよし!
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