【簡単に作れる】「チーズソースオムライス」の作り方・レシピ

○卵のおかず
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ようこそ、「ムク家のごはんブログ」へ!

本日ご紹介するレシピはこちら⤵

チーズソースオムライス
チーズソースオムライス

チーズをたくさん使った「チーズソースオムライス」です!

オムライスの中はチキンライスではなくバターライス、チーズソースには粒ウニを入れています(粒ウニは好みになります。今回は好みで入れました)。

ふわとろ卵にとろけるチーズソースがとても合います!

アツアツのうちに召し上がれ!

それでは、レシピを紹介していきす!

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材料(2人分)

時間:約30分

本日の材料はこちら!

<バターライス>

  • ご飯・・・300g
  • 玉ねぎ・・・100g
  • バター・・・20g
  • 塩こしょう・・・ふたつまみ

<オムレツ>

  • 溶き卵・・・4個分
  • 牛乳・・・大匙2
  • バター・・・10g

<チーズソース>

  • チーズ・・・110g
  • 牛乳・・・160ml
  • 塩こしょう・・・小匙1/2
  • 粒ウニ(お好みで)・・・15g(お好みで)
  • 乾燥パセリ・・・お好みで
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本日使用した商品

下ごしらえ

  • 玉ねぎをみじん切りにします。
  • 溶き卵と牛乳を混ぜ合わせます。
  • 乾燥パセリ以外の<チーズソース>材料を耐熱容器に入れて混ぜ合わせます。

作り方

<バターライス>

  1. 大きめのフライパンにバターを入れて溶かし、玉ねぎを炒めます。
  2. 玉ねぎがしんなりして来たらご飯を加えて混ぜ合わせ、塩こしょうを入れます。
  3. 全体が混ざったら器に盛ります。

<オムレツ>

  1. 小さめのフライパンにバターを入れて溶かし、溶き卵を入れてお好みの固さになるまで焼きます。
  2. 焼きあがったらバターライスにかぶせます。

<チーズソース>

  1. 耐熱ボウルにふんわりラップをかけて電子レンジで2分加熱します。
  2. 一度取り出して混ぜ合わせ、再び電子レンジで1分加熱します。
  3. 熱いうちにオムライスにかけます。

注意点

  • 電子レンジの加熱時間はお使いの機種で異なる場合がございます。
  • 電子レンジのW数の記載がない場合は600Wです。
  • チーズソースを加熱後、容器がとても熱くなってますのでやけどに注意してください。

まとめ

以上、「チーズソースオムライス」のレシピでした!

本日の料理がいいなと思った方は試してみてください!

今夜のおかずにいかがでしょうか?

それでは、また会いましょう!!

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